この時期の風物詩

庭の柿の木。

今年は少ししか実をつけなかったけれど、

一つ一つが大きく

どっしり重い柿が収穫できました😊

毎年、専用の焼酎で

柿の渋抜きをしていましたが

「袋に柿とりんごを一緒にいれると渋が抜ける」

情報を目にして、

今年は挑戦してみることに。

どっちがおいしくできるか実験です💡

半分は干し柿に。

この風景を見ると、

そろそろ冬支度を始めようかなあと思います。