11月9日(土)営業します!
2024.11.08 13:29
お菓子を愛する皆さま
今週
11月9日(土)
13:00~18:00 ごろまで営業予定です。
~お知らせ~
2024年のクリスマスケーキご予約開始いたします。
TOPページより詳細はよろしくお願いいたします。
ご予約お待ちしています♪
ちなみに今のところ12/24が一番人気です。24日ご希望の方はお早めにお願いいたします。
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今週の 気まぐれは。。
「ソイエショコラ」
ベルギーチョコとバターではなくソイエブール(豆乳クリームからできたバター)
のしっとりふんわりのチョコレートケーキです。生クリームとマロンクッキー
(おいしい和栗のペーストを練り込んで作ったものです)を添えてみようと思います。
「カフェオレブラウニー」(写真)
ミルキーなホワイトチョコにほんのりコーヒーを加えたら
カフェオレのような味の おいしいケーキが出来上がりました。
今回はふんわり食感にしてみました。
少しだけ冷やしていただくとおいしいです♪
保存は冷蔵庫で4〜5日ほど。
「ソイティーボール」(写真)
ソイエブール(豆乳クリームからできたバター)のクッキーに
紅茶の葉を練り込みました。スリランカ、ジョージスチュアートのアールグレイを
使いました。ふわっと紅茶香る秋らしいクッキーです。
お気に入りの紅茶とぜひどうぞ^^)
「自家製キャラメルクリーム」(パンにつけるとおいしいです♡)少々です。
あと、作れたら「ふわしとロール」追加します!
未定ですみません。
ご来店こころよりお待ちしています!