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食文化創志科 耕し日記

「島ノ畑」の栽培記録 松島白菜の採種文化の保存活動

2024.11.10 03:40

塩竈市の浦戸野々島へ


先月、一年生の生徒が植えた松島白菜の苗

しっかり根付いてロゼット状に葉を増やしています。

ここまで大きくなれば冬を越せますね。


種をまいて苗を育ててくれた地域のみなさんへ

雪降る前にご報告に