かんころ
2019.01.17 07:05
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今日も干しいも作り。
ただ前回と違うのは、これは「かんころもち」のための干しいも(かんころ)。
干しいもを蒸したもち米と一緒に炊いて、混ぜるとかんころもちの出来上がり。
この干しいもは、つまみぐいしません。目的が違うとしないので不思議です。
昨年は作らなかったので、今年はつくって食べるのが楽しみです。
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今日も干しいも作り。
ただ前回と違うのは、これは「かんころもち」のための干しいも(かんころ)。
干しいもを蒸したもち米と一緒に炊いて、混ぜるとかんころもちの出来上がり。
この干しいもは、つまみぐいしません。目的が違うとしないので不思議です。
昨年は作らなかったので、今年はつくって食べるのが楽しみです。