冷え、風邪、疲れに…梅醤出汁番茶

『梅醤番茶』は、冷えや疲れを感じたり風邪の引きはじめに、

家庭で古来から愛飲されてきた民間養生ドリンクです。

そこで、日本に古くからある梅醤番茶に、

アミノ酸をたっぷりの『カラダをつくる出汁』でアレンジを加え、

疲労回復や病中病後に最適の超簡単な栄養スープドリンクにしました。

また、食欲がない時、寒い朝やおやすみ前、運動の前後、

ほっとしたい時のお茶代 わりにお飲みください。 

番茶はカフェインが少ないので、お子様からご高齢の方まで安心して飲んでいただ けます。

番茶の代わりに、ほうじ茶でも代用できます。

『梅醤出汁番茶』
【材料】作りやすい量

A 梅醤出汁

・梅干し　　               2～3個

・醤油　　　　           小さじ1～

・生姜の絞り汁           小さじ1～

・和風顆粒だし　　　小さじ1 

  　　または、カラダをつくる出汁　  1本

梅醤出汁番茶

・A 梅醤出汁　  小さじ1～2

・熱い番茶＊　 100～150ml　

・梅干し　　    お好みで適宜

【作り方】

①梅干しは種を取り潰し、生姜の絞り汁、醤油、『カラダをつくる出汁』を加えよく練り混ぜる。保存する場合は清潔な容器に入れる。

②①を小さじ1～2をカップに入れ、熱い番茶を注いで混ぜる。

　さらにお好みで梅干しを追加しても良い。

＊番茶の代わりにほうじ茶でも。

＊梅干しと醤油に塩分が含まれますの体調やお好みで分量は加減してください。

＊梅醤出汁は、清潔な容器に入れ冷蔵保存し、1週間で使い切りましょう。

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▼▼レシピはクックパッドからもご覧いただけます。

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▼▼和風顆粒だしでおすすめは、

株式会社ビーバンの『カラダがよろこぶ出汁』

よろしければぜひお試しください！

https://www.beevan.co.jp/shop/

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by vegemichi