【募集】2.18「ぼんのくぼ」お味噌仕込みの会

その家の人が仕込んだ味噌が、その家庭に合っている♡

私たちの食生活に欠かせないお味噌。

家の人が仕込む味噌が、家族の身体に合うし、お守りになります。

一年分を一度に仕込むのは大変ですが、

冬の間に少しずつ仕込み溜めをしていけば

夏を越え、暑さも落ち着く11月には美味しいお味噌に仕上がっています♪

出来上がる手前みそを楽しみに、

今年もみんなで「投げ仕込み」楽しみましょう！

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大切なことを伝える「ぼんのくぼ　ポカポカ」
お味噌仕込みの会

とき　2月18日（水）　10時～14時頃

場所　昭和古民家レンタルスペースmeg（wakete.のある古民家）

　　　北名古屋市鹿田丸やぶ3561　※お車は近隣のパーキングをご利用ください。

　　　

持ち物　●1L以上の容器（出来上がり1kgのお味噌が入るもの）※おすすめは陶器やホーロー

　　　　●大きいボウル

　　　　●大きいザル

　　　　●マッシャー

　　　　●エプロン

　　　　●布巾２枚（手拭き用と食器拭き用）

　　　　●筆記用具

　　　　●スリッパや厚手の靴下など（底冷え対策に）

　　　　○マイ容器（量り売り用に）

参加費　5500円（材料・資料・お食事込み）

　　　　※当日現金でお支払いください

定員　8名

※お味噌の材料はすべてwakete.の有機食材を使用します。

ご自宅用に別途材料が必要な方は、事前にご連絡いただければ計量しておきます◎

お申込み時にメッセージください。

（大豆・麹・塩　合計1188円／出来上がり1kg相当量）

《キャンセルについて》

開催の２日前以降のキャンセルは、2000円のキャンセル料を申し受けます。

振込先はキャンセルのご連絡をいただいた際にお知らせいたします。

振込み手数料はお客様にご負担いただきますのでご了承ください。

◆お問合せ

インスタグラム　@hakariuri_wakete トップ「メール」またはDMへご連絡ください。

◆お申込み　https://ssl.form-mailer.jp/fms/045014b8860714

みなさまのご参加をお待ちしております♪

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＜講師紹介＞

「ぼんのくぼ」講師は

＃見える世界と見えない世界のお料理教室　でお馴染みの

小崎幸恵先生

身体の不調は、食べるモノ、使い方、食べ方でほぼ良くなる。

と、陰陽五行や望診の知識から、毎回奥深い座学や個人に合ったアドバイスをくださいます。

お料理が素晴らしいのはもちろんですが、

素材のこと、お料理のこと、身体のこと…とにかく博学多才！

どんな質問でも、知っていることを惜しみなく教えてくださいます。

だから、あちこちから引っ張りだこな先生の教室は、いつでも大人気です。

食に重きをおくwakete.のお客様には、ぜひぜひ出会ってほしい！

そんな想いがあって、月に一度、教室やワークショップを開催していただいています。

謎の体調不良や不安など、どうしたら改善するかな？とお困りでしたら、

ぜひ会いにいらしてくださいね。