河太郎　＠中洲

福岡のつづきです。

河太郎中洲本店でランチです。

創業６０年の老舗。

ずいぶん昔に、佐賀・呼子店にも行ったことがあります。

河童の親子が出迎えてくれます。

烏賊の名店ですが、近年は不漁で売り切れてしまうため、予約必須です。

生け簀を囲むカウンター席。

泳ぐ烏賊を眺めながら烏賊を食べることになりますが、それがまた最高です。

相方さんはビール。

私は繁桝のひやおろし。福岡の酒です。

今回は「イカ活き造り定食」にしました。

イカの塩辛。塩味は控えめで、ほんのり甘く、旨味が濃いです。

もずく酢。上品ですが、しっかり美味しいです。

そして烏賊の活き造り。

ぴちぴちに生きています。

まだ自分が切られたことに気づいていない。そんな目をしています。

いろんなところで活き造りを食べましたが、

やはり河太郎の透明感は随一です。

お造り三種。かんぱち、真鯛、中トロ。

追加注文のアジフライ。こちらも非常に美味しかったです。

お隣様の誤オーダーを横からいただきました。頼む手間が省けてすぐに食べられました。

定食のセット。

こういう老舗の茶碗蒸しはとても美味しいですね。

名物いかしゅうまい。

ふわふわで美味しいです。何個でも食べられそう。

烏賊ゲソは天ぷらにしてくれます。

抹茶塩でいただきます。

余さず美味しいです。

最後に季節のデザート。柑橘のゼリー。

すばらしい空間で満足度の高い食事。

老舗の力をあらためて感じました。

どうぞ良き一日をお過ごしください。