「大納川 天花 純米 ペリカンラベル」
2024.11.13 00:30
「大納川 天花 純米 ペリカンラベル」
（株式会社大納川／秋田県横手市大森町）
原料米：「あきたこまち」100％
精米歩合：70%
酵母：蔵付酵母D-29
アルコール度：15％
日本酒度：+1
酸度：1.6
アミノ酸度：1.2
税込価格：720㎖ 1,375円 / 1800㎖ 2,530円
●テイスティングコメント
常温で試飲しました。熟成を感じさせる黄みがかった色調です。ほんのりと香る程度で香りは強くありません。
ふわっとした空気感のある軽やかな口当たりで、口に含むと米の旨味がぐぐぐっと広がります。甘さは控えめで終わりがけに適度な辛さがあり、濃い旨味で飲みごたえがありました。
熱燗にすると酸が柔らかに主張して全体的に柔らかな印象になりますし、燗冷ましもまろやかで◎でした。個人的には、冷えていると良さが隠れてしまうように感じたので、常温～熱燗がおすすめ。
昨年と比べると、今年は熟成感と重厚感が増しました。味の濃い料理や脂っこい料理と合わせても負けなさそうな味わいです。
【小川屋スタッフから】
大納川さんより、特約店限定ブランド「大納川 天花」からおなじみのペリカンラベルが今年も登場！この愛らしいペリカンも今年でデビューから早3年を迎えました。
720mlで1,300円代とお財布に優しく、同ブランドで一番リーズナブルなお酒ですね。ほんのりとした辛口で、飾らない味わいなのも好きなポイント。普段の晩酌にぴったりですよ。どうぞお気軽にお試しくださいませ。
※「大納川 天花」の兄弟ブランド「萌芽（ほうが）」もぜひどうぞ。
デビュー作の「秋田酒こまち」、第2弾の「吟の精」ともに大大大好評です！