北西酒造の新作

今回の新作はこちら

Bunraku Reborn "Snow Petal"

　程よい甘みと強めの酸味。度数16度と高めですが、酸味のおかげで甘みと日本酒感のバランスが素晴らしい。今どきっぽく甘いけれど飲み応えもある一品。

彩來 "うす霧"

　安定の彩來。最強に飲みやすい日本酒。前回の"PERALS OF DEW"は彩來にしてはかなり日本酒感がツヨかったのですが、こちらは同じ16度にしても全然日本酒感を感じさせない飲みやすさ。

今回は、飲み応えはReborn、飲みやすさは彩來って感じでしょうか😄

（ワタクシ決して北西酒造さんの回し者ではありませんw）