2019年1月 和食レッスン
2019.01.18 11:19
睦月 京の創作おばんざい
蒸し寿司
京風おでん
薄揚げと分葱のぬた
豆とちりめんじゃこの甘辛煮
鶏ももとエリンギのみぞれ煮
紅はるかの厚切り天ぷら
ひじきとツナのサラダ
自家製豆腐
金時豆のカッテージチーズ和え
蓬麩の田楽
抹茶アイス
炒り豆と胡桃のタフィー
豆大福
もうすぐ節分なので、おまめさんをたくさん取り入れました。個人的に蒸し寿司と抹茶アイスと豆大福とさつま芋の天ぷらと鶏みぞれ煮がおすすめです。
明後日からです。満員御礼。いつもありがとうございます。