和風シュトレン

ずいぶん前から栗を入れてシュトレンを作りたくて何度か試作するもイマイチな結果になって陽の目を見ることができなかった栗のシュトレン。

やっとやっと見せれる品物になりました！

長かったーーー。

渋皮栗を真ん中にゴロッといれてどこを切っても栗がでてくるシステム。（きっと。。。）

大納言かのこなんかも散りばめて作ってます。

もちろんイチヂクなどのドライフルーツもたっぷり。（白ワインに漬け込んだお気に入りのイチヂクいっぱいいれてます）

生地もどこか和風な感じに仕上げてます！

気になる？気になるよね？（無理やり😂）

来年はシュトレンの分も渋皮栗仕込んでいっぱい作っていろんな方に食べてもらいたいなぁ。

栗の仕込みが怖いけど。。。１本のシュトレンに大きな渋皮栗6個はつかうんだよねぇ。。

10本食ったら60個。

恐怖しかない。。。。