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おうちカフェ さんちゃん

ボジョレーヌーボー

2024.11.23 20:42

今日の写真は解禁されたばかりのボジョレーヌーボーです。長男の嫁さんの両親からいただきました。素敵なご夫婦。奥様は私のかつての同僚で、親戚であることと同時に、20年以上の呑み友だちです。

今年のボジョレーヌーボーは、力強さは持ちながらもライトでエレガントなスタイルに仕上がっていると言われています。

さっそく、妻と二人で乾杯をしました。楽しく美味しくいただきながら、オペラの有名なヴェルディの「椿姫」から「乾杯の歌」を思い出しました。こんな歌詞です。『乾杯しよう、美しく飾られた喜びの杯に そして、つかの間のあいだ喜びに酔いしれよう』。このオペラで歌われているお酒は、ボジョレーヌーボーだと思うんですよね。

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