旧暦の年末だよ〜

本日(1/20)は、二十四節氣(※)のひとつ

『大寒(だいかん)』の始まりの日。

『大寒』の “大” は「はなはだしい」の意味。

「寒さがはなはだしくなる」というコト。

寒さが最も厳しく、

1年の内での最低氣温が観測されるのもこの頃。

寒中稽古が行われ

心身の鍛錬がなされたり…

寒氣を利用して、

凍り豆腐や寒天、酒、味噌などの

寒仕込みがなされたり…

昔は寒の水は痛みにくいとされ

特に『大寒』の朝汲んだ傷まないと言われ

その水を納戸に保管する習慣もあったとか…

蕗の薹(ふきのとう)が顔を出し始めたり…

沢に氷が厚く張りつめたり…

鶏が卵を産み始めたり…

冬は卵を産まない鶏が『大寒』に産んだ卵は

稀であることから「大寒たまご」と呼ばれ

縁起物らしいですよ(^^)

物事は必ずしも順番通りとはいかない例えとして

「小寒の氷 大寒に解く」と言う言葉もあり

『大寒』より 一つ前の『小寒』の方が寒い時もあるとか…

今年がどんな『大寒』となるか分からないけど、

『大寒』は二十四節氣の最後の節氣であり

〈春〉の1歩手前！

『大寒』の最終日は『節分』

その翌日は『立春』〈春〉を迎える。

1年で1番寒いとされる『大寒(だいかん)』を

旬のモノを召し上がり、温かくして過ごし

『節分』で厄を祓い

〈春〉を “ごきげん♪” に迎える準備をしてくださいね(^^)

※二十四節気を簡単に言うと…

「太陽の動きに合わせて1年を24分割した、季節の目安」です。