米粉のココアとナッツスコーン

スコーンがなかなか難しい。

今回オートミールを粉砕して投入。

前回と米粉との配合を変えたらいい感じに仕上がりました！

甘さがかなり控えめだったので、

いつも使っている素焚糖を使って簡易的アイシングを。

見た目はいまいちですが、

ちょうどいい甘さに仕上がりました♪

時間がたって冷えてしまったら

トースターで温めるとおいしさ復活！