2024/12/19（木）三浦小網代 海底熟成ワイン スキンダイビングクルーズ
「海底熟成ワイン」今年も沈めます🍷
「海底熟成ワイン」・・かつて海外で沈没船から引き上げられた際に発見されたボトルワインが熟成され味わい深くなっていることが発見されて以来、南仏やイタリアなど地中海沿いでも生産されるようになりました。紫外線が届かず、温度や湿度などが一定に保たれる海底は、実は最高のワインセラー。
この「海底熟成ワイン」がなんと、三浦の海で出来るのです！海水温が低くなる12月から6月までの半年間海底に沈下させます。
この取り組みは三浦市の地域活性化、共生社会の推進も目的としています。
・地元の漁業者と連携して沈下、引き上げ作業
・ボトルのコーティングには地域の養蜂場所で取れた蜜蝋を使用
・コーティング作業は障がい者就労施設の方々を中心に一本一本丁寧に実施
リトルブルーではこの海底ワインを実際に自分たちで潜って沈め、海底の様子を見よう、というコラボレーションツアーを実施します。小網代港から船に乗って海底熟成ワインを沈め、その後同じく地域で新たに開始している「真珠の養殖イカダ」のポイントでの素潜り、これ以外にも、海からのアプローチでなかなか行けないレアポイントでの素潜りを楽しみましょう！
この企画は年間を通して一本のワインを通じて四季折々の三浦の海を楽しみます。全てをご参加いただいてもどれか一つだけご参加いただいてもokです！
Part1: 2024/12/19 冬の沈下クルーズ🛥️
Part2: 2025年初夏 初夏の引き上げクルーズ🛥️
Part3: 2025年真夏 盛夏の海辺ワインパーティ🍷
さらに！せっかくならば海底熟成にふさわしいワインを、ということで今年も葉山のソムリエさんに相談しリトルブルー用の海底熟成ワインをセレクトしてもらいました。いずれか一本を選んで沈下いただきます。（2本目ご希望の方はオプションで可能）最高にスペシャルな企画です。
「どちらも自然な造りをしているワインなので、環境に素直に順応して熟成が進むのではないかと思います。海の中でどのように熟成するのか楽しみです」（ソムリエより）
＜概要＞
●日時
2024年12月19日（木）9:00-15:00
●場所
三浦市小網代
●スケジュール
8:45 京急三崎口駅集合（電車の方はここから送迎します）
9:00 小網代港集合（車の方）
9:00-10:00 ブリーフィング、着替え
10:00-13:00 クルージング
13:00-15:00 着替え、ランチ、解散 ＊お急ぎの方は海上がりに解散ok です。
●内容
・三浦小網代湾周辺のクルージング
・ボートスキンダイビング
・海底ワイン沈下 海底ワイン貯蔵は10mほどの場所で行います。潜る自信がない方はフリーダイバーが代理で沈めますので、潜れる深さまで一緒に来ていただいて見守る、でもokです。
●参加費
①スキンダイビングクルーズご参加＆ワインオーナー 22,000円（乗船料、保険料、スキンダイビング、ワイン込み）
＊上記にはワイン一本が含まれています。ワイン2本目沈下ご希望の方はオプション料金で追加可能です。
＊素潜りをせずクルージングだけ一緒に参加したい、という方はご相談ください。
👇スキンダイビンングクルーズお申し込みはこちらから
●ご参加スキル スキンダイビングの基礎スキルがある方、 冬に素潜りができるご自身のウエットスーツ、機材をお持ちの方
②ワインオーナー
12/19のクルージングには参加せず、ワインオーナーになる方は代理で沈下させておきます。 引き上げクルーズにご参加いただければ、ご自身のワインを自らの手で水揚げできます。 お値段はワインによって異なりますので、お申し込みをいただいた方にご連絡します。
👇ワインオーナーお申し込みはこちらから
今年の夏のワインパーティの様子はこちら
ぜひご参加ください！