生姜

こんばんは！

２ッ星栄養コンシェルジュ®の木田です。

今日は大寒でしたね。

先週も寒波が襲来してとても寒かったです。

寒さに耐えられる体になりたいですね。

体を温めるのに有効な野菜っていくつかありますが、

今日は生姜についてお話します。

なぜ生姜は体を温めるのか？

生姜にはジンゲロンっていう成分があって

これが血行を良くするんです。

血行が良くなることで

心臓や血管も元気に！

肝臓も元気に！！

体温を持続させたいときや

寒い時のトレーニング、

ヨガやピラティスのような

発汗を促すトレーニング前などにもおすすめ。

そして殺菌作用も高いと報告されてるんですねー。

それからもう一つの特徴のショーガオール。

これは抗酸化作用が高く、

抗がん性があると報告されてます。

他には神経系にも有効なので

筋肉痛や

生理痛なんかにもいいんですよ！

最近の研究では認知症予防にも効果があるという

論文も発表されてますね。

なんて万能なんでしょう( ﾟДﾟ)

日常的に取りたいですね。

風邪予防にも。