キッチンカーと水素自動車が12月21日、22日【汐留 クリスマスマーケット2024】に出現!水素エネルギーで稼働するスマイルキッチンカー第2弾!未来のエネルギーを身近に!
株式会社Treasure(東京都港区 代表取締役:池田真己)は、2024年12月21日(月)、22日(日)に港区で開催される【汐留 クリスマスマーケット2024】に出店します。
【食】を通じて人に笑顔を届けたいという「スマイルキッチンカー(株式会社Treasure)」と水素エネルギーで日本の未来を作りたいという「NPO法人 Hydrogen to X」がコラボし、水素自動車(燃料電池自動車(FCV))からキッチンカーへ電力を供給し調理します。
販売メニューとしては、化学調味料の代わりに、たっぷりの野菜等の食材を使ったスープで人気の「鶏ポタラーメン THANK(THANK合同会社)」とコラボラーメンを提供します。
・キッチンカー×水素とは?
二酸化炭素を排出しない次世代エネルギーの水素は、脱炭素エネルギーや再生可能エネルギーとも呼ばれ、様々なシーンでの活用が期待されています。
スポーツイベントや音楽フェスの電力、自動車やバスの動力など、生活の身近なところで水素エネルギーを活用することが可能です。
前回は水素エネルギーの安定稼働により多くのお客様に商品を提供することができました。
また、アンケートにもご協力いただき、多くの方に水素エネルギーの事を知っていただくこともできました。今回も未来のエネルギーの可能性を広めるべく、水素エネルギーを電力にキッチンカーで調理を行います。
・スマイルキッチンカーとは?
スマイルキッチンカーは、【食】を通じて笑顔を届けたいという想いから誕生しました。
埼玉県のいちご農家、徳島県のさつまいも農家、京都府のねぎ農家を始め様々なご縁を紡ぎ、
季節の新鮮な食材、規格外の食材などを使って食を提供してきました。
フェアトレードやフードロス削減などのテーマにも取り組みながら
お客様や地域の方々、そしてスタッフの笑顔をたくさん創り出してきました。
Instagram:https://www.instagram.com/smile_kitchencar/
X:https://twitter.com/smilekitchencar
・汐留 クリスマスマーケット2024
■日付:2024年12月21日(土)・22日(日)
■時間:21日 11:00〜20:00、22日 11:00〜18:00
■場所:汐留西公園
〒105-0021 東京都港区東新橋2丁目17−1
https://www.gardenhotels.co.jp/shiodome-italiagai/access/
・スマイルキッチンカー提供メニュー
・鶏ポタラーメン
・クラフトビール
・よもぎ酎ハイ
・よもぎ茶
・薬草茶