2024年11月のハイライト
11月の素敵な思い出
11月は、「やんばい祭り」でスタート！3日に行われたこのイベントでは、多くの方々と素晴らしい交流の時間を持つことができました。そして、祭りの締めくくりとして、Soyelで実行委員会の打ち上げを開催。たくさんの方と笑顔を共有できた、幸せなひと月となりました。
大切な交流の場に、Soyelを使って頂けて光栄でした。
↓ 打ち上げで提供した今回のメニュー達↓
今回の打ち上げでは、心を込めたお料理をご用意しました。メニューをご紹介します！
⭐️ 燻製ベーコンのポテトサラダのカナッペ風
アンチョビがほんのり効いた味わい。
⭐️ チビ太のおでん風串おでん
大根、こんにゃく、ちくわを串に刺して、食べやすいスタイルに。
⭐️ からあげ（新瀬醤油味）
下川さんのれんこんチップスを添えて、贅沢な仕上がり。
⭐️ 枝豆
シンプルなおつまみとして。
⭐️ フライドポテト
みんなに愛される定番メニュー。
⭐️ 3種の燻製
ウインナー、煮卵、チーズ。燻製にしたらなんでも美味い！
⭐️ 山添産素麺のパッタイ風
エスニックな風味で楽しむ、地元食材のアレンジ。
⭐️ デザート
Soyel自慢の和紅茶シフォンケーキ、チーズケーキ、そして山添産大学芋の組み合わせ。
今回はビールサーバー持ち込みで飲まれるとのことなので
のんべぇさんに喜んで頂けるよう構成しました。
■ Soyelの2階貸し切りスペースのご案内
Soyelの2階は、20～30名ほどの団体様での貸し切り利用が可能です。
お料理は「Cafe Soyel」でご用意することもできますし、村内の事業者さんをご紹介して、地元ならではのお食事をお楽しみいただくこともできます。
団体の集まりやイベント、打ち上げなどに、ぜひお気軽にご相談ください！😊
11月も多くの方に支えられ、素敵な日々を過ごせました。
どうぞよろしくお願いいたします！
↓この辺は差し入れで参加者さんが持ってきてくださったものです。
持ち込みもOKです！！お気軽にどうぞー！！
柔軟に対応させて頂きます！