長寿牡蠣だし　野菜炒め

長寿牡蠣だし　野菜炒め

（材料　二人前）
豚肉１００g、キャベツ大３枚、人参半分、玉ねぎ半分、もやし半袋、長寿牡蠣だし小さじ２、ブラックペッパー少々

（つくり方）
１、豚肉は食べやすい大きさに切ります。
キャベツはやや大きめに切ります。人参は短冊切りにし、玉ねぎはを食べやすいサイズに切ります。

２、フライパンを熱し、豚肉を炒めます。

３、豚肉に火が通ったら、人参を加え火を通し、玉ねぎとキャベツを加え、強火でさらに炒める。もやしを加え、長寿牡蠣だし小さじ２を入れ炒めます。

４、最後にブラックペッパーを加え、味を調整します。

＊塩はいりませんので、減塩料理になりますよ。