避難所炊き出し体験ワークショップを開催しました

イベント：地域防災力向上セミナー

内容：オンライン講座（11〜12月）＋実習「体験ワークショップ」（11月30日）

主催：山形大学エクステンションサービス推進本部、災害環境科学研究ユニット

後援：山形県、山形市

協力：一般社団法人日本即席食品工業協会

「地域防災力向上セミナー」の一環として、11月30日（土）に「避難所炊き出し体験ワークショップ」を山形大学小白川キャンパスで開催しました。参加者は大型ガスバーナーの組み立てや、芋煮作り、水を使わないカレー作り（トマトジュースとサバの缶詰を使った無水カレー）、非常用仮設トイレの組み立てを体験しました。