蒸し器も慣れれば楽しい！

2019年最初の月は蒸し物を主にレッスンしています。

蒸し物と言えば、蒸し器を扱うのですが、「面倒、レンジでできる、

あっさりしたメニューが喜ばれない」などちょっと敬遠しがちな方も

多いようです。

それでも茶碗蒸しはおいしく作りたい、という方は多いのですよ。

でもね、茶碗蒸しだけでは上達しないのはあたりまえ。

もっと蒸し器でいろいろ作ってみましょう！

ということで、茶碗蒸し、蕪の蒸し物ごま味噌かけ、五目おこわと

おまけに「おはぎ」まで作っています。

案外簡単で、おいしいと好評です☆

機会があれば、使ってみてくださいね。

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