権太呂本店 @四条
2024.12.09 21:00
おはようございます。昨日の続きです。
「古志」京都句会に出席すべく、京都へ。
句会前日のお昼、通りがかった権太呂の本店で食事をしました。
明治43年創業。
風格の漂う店構え。
店先に地蔵菩薩が祀られているのですが、
うどんがお供えしてあります。その精神性に感動しました。
というわけで、私は天ぷら御膳(うどん)。
相方さんは鴨なんば御膳(うどん)。
鴨肉は葛粉らしきものでコーティングされており、しっとりぷるぷる。
麺はしっかりコシがあります。
福岡のうどんで育った私には新鮮でした。
セットの小鉢は蕎麦の実豆腐。香りが高いです。
こちらはごぼうの炊き込みご飯。こちらも香りが高く、とても美味しいです。
お出汁も上品で、飲み干す勢いでいただきました。
江戸時代にはうどんは「うんどん」とも呼ばれていました。
その名残でしょうか。
ここでうどんや蕎麦を打つようです。
松に菰巻きがしてありました。冬の季語です。
害虫を除けるためのものですが、それさえ、おしゃれです。
こちらは千両。お正月の縁起物でもあります。
今年も秋が短く、冬も暖かかったので、急に年末になった感じです。
お忙しいでしょうが、どうかご自愛ください。