フランスのお正月

お正月をだいぶ過ぎてしまいましたが、年末年始のことを書きたいと思います。

12月25日を過ぎても、広場にはクリスマスツリーがあり、パティスリーにはクリスマスケーキが並んでいます。

全く年越し感のないまま、迎えた年末。

家族で過ごす静かなクリスマスとは打って変わり、お正月はパーティーのように賑やかに迎えるのがフランス流だそうです。

特にアルザス地方では、年越しの瞬間に爆竹や花火の音が鳴り響き、大変な騒ぎでした。

日本の静かな除夜の鐘が、少し懐かしい。

年始は、パン屋さんで購入したガレット・デ・ロワを頂きました。

りんご入りにしましたが、トラディショナルなものは、クレームダマンドが入っています。

ガレットの中には、フェブという小さな飾りが一つ。

当たった人が王様になり、冠をかぶります。

後日、家にフランス語を教えにきてくれているフランス人の方が、手づくりガレットを持ってきてくれました。

中身はシンプルにクレームダマンド。とても美味しかった！フランスでは男女問わず、タルトやパイなど作れる人が多いです。

さらに幼稚園でも、ガレット・デ・ロワを食べてきた子どもたち。

おせちも恋しいけど、フランス流お正月を満喫しました。