《インフルエンザ予防》いわたさおりの美容食

大阪市の美容院 髪質改善ヘアエステ専門店グリュック スタイリストのいわたさおりです。

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インフルエンザが大流行してます。

何とか、かからずにこの冬を乗り越えたい いわたです。

さて、インフルエンザや風邪にかかりやすい季節ですが、いろんなアプローチで予防していきたいものです。

最近、読んだ本

『病気にならない酵素食レシピ』

鶴見クリニック院長 鶴見隆史 著

ファスティングでお馴染み、鶴見ドクターの本の中で、

鶴見クリニックオリジナル 酵素たっぷりレシピ

が紹介されていたので、早速、その中の1つを実際に作ってみました。

その名も

『スーパーヨーグルト』

なんだか、とっても期待値が高まります。

腸内の善玉菌を増やすことは、免疫力アップする上で欠かせません。

すりおろしたフルーツをまぜて、常温で発酵させることで、果物に含まれる

酵素、ビタミン、ミネラル、食物繊維、ファイトケミカルなどが同時に摂れます。

準備するもの

・無糖プレーンヨーグルト 1パック

・果物1種類 量はヨーグルトの半量から同量

りんご、イチゴ、メロン、マンゴー、バナナなど。

わたしはりんごで作ってみます。

①果物をすりおろすor小さく切り刻む

②ヨーグルトに①を入れ、その後フタをする。そのまま、常温で6～14時間置く。

③冷蔵庫で冷やし、1日200ミリリットルを目安に、2～3日で食べる。

果物の自然な甘みが加わり、とっても美味しいです。

わたしは、夜ごはんの後のデザートに食べてます。

ヨーグルトは夜食べるといいんですよ。

これで、免疫力アップ、したいものです。

また、新たなレシピがあれば随時アップしていきます。