シュトーレンレッスン①

１２/６（金）シュトーレンレッスンでした

この日は２名

たくさんのラム酒漬けドライフルーツを混ぜて焼くこと40分

熱いうちに溶かしバターを塗ってグラニュー糖をまぶして本日の作業は終わり

自宅に帰って冷めてからの作業をレクチャー

お昼ご飯は、、、

カンパーニュ丸ごとに切れ目を入れてベーコンとチーズを挟んで焼いたプルアパートブレッド

これを４分割して１カットづつ食べました～満足満足

仕上げを自宅でやっていただくことでゆっくりお昼をいただくことができました

１２月のお忙しい中、シュトーレン作りを一緒に楽しんでくださってありがとうございましたー