フリブール食パンのこだわり１

【厳選した原材料】

最高級北米産最強力小麦粉、砂糖、脱脂粉乳、低トランス脂肪酸無添加のショートニング、食塩、イースト　オープン以来材料、配合、製法を一切変えずに頑固なまでに守り続けています。たまごは使用していません。

【ゆめちから食パンの原材料】

北海道産小麦ゆめちから、北海道産小麦春よ恋全粒粉、砂糖、脱脂粉乳、低トランス脂肪酸無添加のショートニング、食塩、イースト　たまごは使用していません。

1週間に一度だけ製粉される春よ恋の全粒粉を北海道より取り寄せ20％配合しています。この全粒粉は小麦の香り、風味が最高、ビタミン、食物繊維、ミネラルなどの栄養価も高く、微粉末化されているので、きめ細かい仕上がりです。最強力粉の使用のため、もちもち感、しっとり感が半端ない！！まずは焼かずに生でお召し上がりください。