手前味噌作りのお誘い

立春に手前味噌作りご一緒しませんか。

自分で作ったものが、一番安全でおいしい！

そんな気持ちで、

味噌作りを始めて数十年！

「みそ汁は朝の毒消し」と言われるように、

発酵食品であり、体に良い働きをたくさんしてくれます。

お味噌の作り方を覚えて

次は、ご家庭の味の自家製味噌をつくりませんか。

材料は全て安全なものを

選んでいます。

2kgのお味噌をお持ち帰りいただけます。

★大豆 味噌に適している遺伝子組み換えではない北海道産キタムスメ

★麹 マルモ味噌醤油醸造所、味噌メーカーのオリジナル麹

★塩 海のミネラルがたくさん含まれている天日塩

★日時　2月２日（土）13：00～15：00

　　　　2月３日（月）10：30～12：30

（時間が延びる場合もあります。お日にちが合わない方はご連絡ください。）

★参加費 4000円 (味噌2kgお持ち帰り)

（追加として のプラス1キロは900円になります。）

　お申し込みの時にお知らせください

★募集人数 各回 4名

★持ち物、エプロン、三角巾、味噌持ち帰り用容器

★場所 マリイソルサロン (藤沢市高倉)

駅より送迎あり

★申し込み メッセンジャーまたは、kikicava@yahoo.co.jp

FBのイベント欄からは、参加申し込みにチェックしてコメントをしてください。

★キャンセルポリシー

麹の発注と大豆の仕込みの都合により、

キャンセルの場合でも参加費の返金は出来かねます。

お味噌はジップロックに入れてお渡しすることになります。

何卒ご了承下さい。

安全なホンモノのみその選び方

https://macrobiotic-daisuki.jp/misoerabikata-48931.html