回転ずしで誰にもピックアップされず三時間くらい回り続けている寿司に誰よりもシンパシーを感じていると断言できる、でおなじみの高円寺高架下極小ワインバー紅蓮燭堂の中の人です。

俺ら、きっと誰よりも仲良くなれるはずだよな…。

皆さんもアツく共鳴する食材があったらそっと打ち明けてくれないかい？ 

そんな訳で本日久々再シフト入りするのはイタリアはヴェネト州出身、コルヴィーナ・ロンディネッラ・カベルネ・メルローが優美な調和を魅せてくれるミディアム！コルヴィーナだけを1か月陰干ししているそうで落ち着いた果実味にフレッシュな酸味がキレイに溶け込んだとってもエレガントなお嬢さんです。 ドライイチヂクとクルミのプチおつまみと一緒にぜひ^ ^

 この他丸出しひょっこりはん、ドレッシー熊シャル他精鋭キャスト一同と皆さまのお越しを心よりお待ちしております(ᵔᴥᵔ)

 ☆今日は生ハムユッケいなりだよ

 ☆明日は紅蓮燭堂は臨時休業です！ 池袋オペラハウスにて20時10分からベーシストのナカちゃん率いるBat Boy Raceの初ライブに行かない会？  

明日現地にてお待ちしております〜^ ^