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ワインと地酒 もりたか

昨夜の一本

2024.12.26 05:38

昨夜の1本は、

Patrice Beguet Pet Nat.

Pet Nat はペティアン・ナチュールのことです。

少しふざけたように見えるラベルですけど、スイスとの国境に近いフランス・ジュラ地方で宇宙や大自然に感謝し精魂込めて造られた微発泡ワインです。

大宇宙のエネルギーと人間の志が生み出す奇跡の液体。

こんなワインに出逢ってしまったら好きになるしかありません。

旨過ぎて泣きそうになるかもしれません、、よ、、