ヒポクラテス 水について⑩

これらの水は次のように用いるのが良い。

健康で強壮な体の人は、特に選ぶこともなく、いつでも手近にある水を飲めばよい。

けれども、病気のために最も体に合った水を飲みたいと思う人は、

次のようにすれば最も良く健康が得られる。

胃腸が硬く熱を持ちやすい人は、最も甘く、最も軽く、最も澄んだ水が合っているが、

腹部が柔らかく、水分や粘液の多い人は、最も硬質で、最も粗く、塩辛い水が合っている。

こうすればもっとも乾いた状態になるからである。

煮沸するのに最もよく、最も溶解しやすい水は、胃腸を最も緩め、溶かす傾向があり、

粗くて、硬くて、最も煮沸するのに適さない水は、

胃腸を最も収縮させ、乾かすものだからである。