ボトルビール入荷情報

本日18:30オープン

後でいろいろお知らせあります。

あと最近、オープン予定時間に間に合わない日もありご迷惑お掛けして申し訳ありません。

建物の入り口に看板が出てない時は営業しておりません。

さて本日のご紹介はマルール10大瓶の代役はこれしかないビール。

・Chimay Green

2012年に醸造所創立150周年を記念して150000本作られた限定ビールが、定番となって新登場。

原材料にはEUの法律で許可された天然素材のみ使用しており、様々なスパイスや複数のホップをブレンドしています。

10%のアルコール度数を思わせないすっきりとした飲み口。

淡いゴールドの色合いが美しい、シメイ150年の歴史の集大成ともいえるトラピストビールです。

一口ずつに香りと深い味わいを楽しめる、ベルギー修道院のこだわりのシメイビールは、スクールモン修道院内の天然地下水と天然の農産物を使用して造られています。

熱処理・ろ過を行なわず、瓶詰の直前に新鮮な酵母を加えて造る、「味のグラディエーションを楽しめる」自然熟成ビールです。

フローラルな風味の中に、ドライフルーツとエキゾチックなスパイスのアロマがあります。

なめらかで芳醇なフルボディーながら、すっきりした後味。クリーミーな泡も特徴です。