冬至を迎えます
2024.12.18 11:00
今年の冬至は12/21
冬至をテーマに南瓜（なんきん）かぼちゃをテーマに
一年生の食文化の授業、
三年生がせんだい農業園芸センターで栽培したかぼちゃを・・・
韓国料理で！
かぼちゃのお粥「ホバッチュク」、お粥といってもお母さんが作ってくれるおやつのような、優しい甘みのスィーツ。甘いかぼちゃと一緒に先日開催されたキムチフェスティバルで仕込んだキムチもシェアしました。
食で人と繋がること 寒い冬だからこそ、より一層温かみを感じます。