Verdure marinate per il capodanno　紅白なます

Buon anno a tutti!

Vi auguro un anno sereno,

pieno di amore e in buona salute!

Oggi vi presento una mia video ricetta 

per Kohaku-Namasu, uno dei piatti tipici 

del nostro Capodanno. 

Kohaku significa” Rosso e Bianco”, 

simbolo di buon augurio, mentre 

Namasu si riferisce alle verdure marinate. 

新年明けまして

おめでとうございます。

本年もどうぞよろしく

お願いいたします。

紅白なますの作り方

をイタリア語音声と英語字幕

でお伝えしています。

#cucinagiapponese #japanesecooking #namasu