エンデルレ・ウント・モル / ブルグンダー・ヴァイス・ウント・グラウ [2017]
2019.01.24 08:40
以前に比べ果実の甘みが出始めてそれがこのワインをより魅力的な姿にしてくれた。ピノと比べると品種の問題もあってあまりブルゴーニュ的なイメージではなく、自然派のイメージなのだが、やはり落ち着くことによって本来の旨味を発揮してきた。白に関してはあまりいイメージを持っていないところもあったが、それが裏切られた感じだ。さすがのワインである。
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