人日。2025.1.7.
2025.01.06 21:54
今日は1月7日。
春の七草を食べて、
一年の健康を願う日。
選ばれし野菜たちの宴。
セリ、ナズナ、
ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、
スズナ、スズシロ。
人日の節句。
古代中国では、
1月1日~6日まで動物を占う日。
1月7日を人を占う日としていたそうです。
その日に春の七草の意欲をいただくと、
一年間健康でいられると言われてから
この風習が始まったとか。
今日は、4つだけ用意できたので、
いれておきますね。
あとは、お粥で☆
本日のお品書き
『道ばた販売』
いたわり弁当 “伊勢ぶりとナズナの出汁あんかけ”#グルテンフリー
ベジ鶏カレー
ハヤシライス
一品おかず “ヤーコンと人参のきんぴら”
特製梅酢ドレッシング
『おなかすいた販売』
いたわり弁当
ハヤシライス
一品おかず “スズシロときのこのポトフ”
一品おかず “蒸しスズナのセリ味噌がけ”
『マルシェ販売』
いたわり弁当
一品おかず “スズシロときのこのポトフ”
本日、梅酢ドレッシングボトル入りを
ご用意しています。
ご希望の方はお声がけください。