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サホリカご飯

人日。2025.1.7.

2025.01.06 21:54

今日は1月7日。

春の七草を食べて、

一年の健康を願う日。

選ばれし野菜たちの宴。

セリ、ナズナ、

ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、

スズナ、スズシロ。

人日の節句。

古代中国では、

1月1日~6日まで動物を占う日。

1月7日を人を占う日としていたそうです。

その日に春の七草の意欲をいただくと、

一年間健康でいられると言われてから

この風習が始まったとか。

今日は、4つだけ用意できたので、

いれておきますね。

あとは、お粥で☆

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当 “伊勢ぶりとナズナの出汁あんかけ”#グルテンフリー

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず “ヤーコンと人参のきんぴら”

特製梅酢ドレッシング

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ハヤシライス

一品おかず “スズシロときのこのポトフ”

一品おかず “蒸しスズナのセリ味噌がけ”

『マルシェ販売』

いたわり弁当

一品おかず “スズシロときのこのポトフ”

本日、梅酢ドレッシングボトル入りを

ご用意しています。

ご希望の方はお声がけください。