七草
2025.01.07 00:18
今日は七草です。伝統的なことは守りたいと思い七草を準備しました。といってもスーパーのパック入りです。
芹、なずな、ごぎょう、はこべ、仏の座、すずな、すずしろの七種類が入っています。すずなは蕪。すずしろは大根のこと。仕事で忙しかった頃は冷凍ご飯で手抜き七草粥を作ったものですが、時間が有り余る最近は米をどぎ丁寧にお粥を炊く様になりました。
唐土の鳥が日本の国に渡らぬ先にと口ずさみながら、トントンと七草を刻んでいた母を思い出します。お正月で疲れた胃腸をいたわる七草粥です。