ジャガイモ煮

こんにちは。

今日はジャガイモをたくさん消費できて、

作り置きしておけるメニューをご紹介します。

とっても簡単なので是非作ってみてください。

材料：ジャガイモ　３個

　　　水　　　　　７０ml

　　　めんつゆ　　大さじ2.5

　　　バター　　　１０g

１、ジャガイモの皮をむいてラップで包み、レンジで３分チンします

２、4.5cm角に切ります

３、フライパンや鍋に油を入れ、中火で熱します

４、ジャガイモを入れ、３分ほど炒めます

５、水、めんつゆを入れて蓋をして１５〜２０分煮ます。

　　途中で何度が混ぜてください。

６、ジャガイモが柔らかくなったらバターを入れます

７、全体に絡めて完成です！

めんつゆは３倍濃縮のものえお使用しています。

もしめんつゆがない場合には、

醤油　大さじ１、みりん　大さじ１、水　大さじ５、ほんだし　小さじ４分の１

を混ぜて代用できます。

その場合にはレシピに書いてある水７０mlは

入れなくて大丈夫です。

バターなしでも十分美味しくいただけます。

保存する場合には、

タッパーなどに入れて３日ほどで食べ切ってくださいね！