プルーンと生ハムのケーク・サレ

前回のスイスお菓子教室で作った「ケーク・サレ」のバリエーションです。

中には プルーンと生ハム を忍ばせ、香り豊かな ローズマリー をアクセントに加えました。

トップには カッテージチーズ をあしらい、全体を上品で優しい味わいに仕上げています。

そこに、生ハムの塩味とコクが絶妙なアクセントを加え、味わい深い一品となりました。

ふんわりとした生地に、具材の調和が美しいケーク・サレ。

さらに魅力的なのは、中に入れる具材を自由にアレンジできる楽しさです。

季節の素材やお好みの組み合わせで、あなただけの特別なケーク・サレをぜひ作ってみてください！