試作試食思案中…
2016.02.23 07:49
こんばん『カフェバス いろは』です。
今日はメニューの試作のお話。
『カフェバスいろは』のクレープは
生地にとことんこだわります！
生地だけでも美味しいけど
それだけじゃね♪
まずはこれ♪
『マンゴーヨーグルト生クリーム』
マンゴーの甘さとヨーグルトの酸味が
たまらん！
次が…
『ローストクルミとアーモンドの
キャラメル生クリーム』
香ばしいナッツと甘い生クリーム
塩気のキャラメルソース。
この組合せは店主病み付きです。
毎日、作っては味見をしての繰り返し♪
オープンまでにどんだけ体重が増えるか💧
みなさんはどんなクレープが好きですか？