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本村製麺工場

発見

2016.02.23 09:00

今さらながら、どうしたらカレーそうめんが美味しくなるか。

発見しました。

私はいつもそのままのカレーのルーを直接かけて食べていましたが、なんか違うなぁと感じていました。

今日は、出汁にルーを溶いて食べたところ、美味しいではありませんか。

何で、今まで気づかなかったのだろう。

たぶん、私はカレーが好きだから、ルーが薄くなるので嫌でした。それで、この方法を試さなかったんだと思います。

自分のやり方に執着せず、

視点を変えてみると、いろんな発見があるものですね〜(笑)