好み

美味しいは人それぞれ。好みの問題。

いつも好みが同じならいいなぁと思いながらせっせと作ってます。

私の美味しいと一緒の方がいてくれたらいいなぁと。美味しいが共有できる事が何より嬉しい事。

今月、店でだしている林檎とキャラメルのケーキ。

自分で言うのもなんですがかなり好きな焼き菓子。

これ以上ないしっとり感。林檎の甘酸っぱい風味。キャラメルの香ばしさも感じられます。

焼きっぱなしのお菓子ですが、かっなりの手間と暇をかけてます（笑）

飾りの林檎チップも自家製。林檎の美味しい時期には手作りしたいって思ってます。

今回は飾り用なのでちょっとしっかりめに焼いてますのでパリッと感が強め。

パリパリとする食感。甘酸っぱい風味が口いっぱいに広がります。

瓶に入れて置いているのですが、知らず知らずのうちに手が伸びて数が減ってしまう。どこか遠くにしまってしまいたい！と思いながらいつも眺めてます。

私の好みと同じ方はきっと好きになってもらえると思います。