辛うまラーメン文化を生み出した　唯一無二の「蒙古タンメン」【ラーメン評論家の覆面ラーメン批評12】（Yahoo!ニュース）1/21

「Yahoo!ニュース」に記事を寄稿しました。ただ辛いだけでなくしっかり美味い。こういう辛いラーメンってありそうでないのです。