仕込み中につき

おはようございます、四家酒造店です。

今日も仕込み作業を行っており、麹の作業の写真を

載せさせていただきます。

当店のHP内、道具たちのところに写真のある（床）　にて作業です。

温度をしっかり管理するため、温度計も数種類で測っています。

今日は温度管理をしっかり　頑張っていきます。