食を通してベトナムの文化に触れた日

少し前のことですが...

7月14日にベトナムの方たちを先生としてお招きして、みんなで春巻き＆生春巻きを作りました！

生春巻きはライスペーパーのもっちりした食感と生野菜のシャキシャキがベストマッチ。

春巻きは脂でカラッと揚げるので、パリッとした食感がたまらない！どちらも甘辛い手作りソースをつけて頂きます。ベトナムではどのようにして食べるのかを教わりました！

あなたは生春巻きと春巻きどっちが好きですか？