2025年3月クッキングＡ・Ｂ・Ｃメニュー

Ａメニュー

中華の調味料、豆板醤と甜麺醤を使って麻婆春雨を作りましょう。シンプルな材料ですが、お箸がどんどんすすむおいしいおかずになりますよ。しっとり旨辛よだれ鶏は、まさによだれが出てしまうほどおいしい鶏肉料理です。白菜の甘酢漬け、ラーパーツァイはまとめて作って常備菜にも。

Ｂメニュー

いわしを手開きにして、オリーブオイルとにんにくをたっぷり使ったアヒージョを作ります。レモンを加えて爽やかに。アスパラのキッシュ風はグラタン皿でかんたんに作れますよ。色鮮やかなパプリカのスープは季節により冷やしてもおいしくいただけます。オープンサンドはフルーツをのせて。

Ｃメニュー

みんなが大好きなハンバーグの中にチーズをつつみこんでグレードアップ！赤ワインのソースも作ります。基本のポテトサラダも定番メニューなのでおいしく作りたいですね。スープとスムージーも作って豪華なメニューです。