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sazanami

【レシピ】ガーリックバターフランス

2025.02.02 09:08

コッタさんのお仕事ガーリックバターフランスのレシピ開発をさせていただきました。

レシピはこちらか


こういうパンは出来上がってから手がパンに伸びる。口に運んでしまう。


恐ろしい。。。


焼いてる間からガーリックとバターの香りが五感を刺激しまくり、オーブンから出てきたら視覚からも刺激が。


食べてしまうよね。どー考えても絶対に。


味見が味見でなくなる瞬間です。


とっても美味しくできてますのでぜひ作ってみてください。(かなり自画自賛です)


このパンでつかったクープナイフ。コッタさんで新しく発売されたクープナイフ

撮影も担当させていただいてます。そちらも覗いてみてください。

クープナイフ、むっちゃ使いやすいですよ!!


包丁などでもクープは入れられます。でもやっぱりあれば便利。

道具って大事だなぁと改めて思って瞬間でした。

クープナイフ探しておられる方はぜひ。