かもしか道具店・なっとうバチ こぶり
2019.01.28 03:46
旨味を引き出す、納豆専用の鉢。
かもしか道具店の「なっとうバチ こぶり」は、
市販の納豆パック1個分のサイズ。
手を汚さないための取っ手があり鉢の内側は素焼きの状態で、
すり鉢のように薄く彫られた溝は凹凸によって
空気をよりたくさん含むことができるそうです。
旨味が増し、時間をかけずにいつもより毎朝美味しい納豆が食せます🍚。
また、「素焼き」「溝」の構造は器にのせるときの納豆離れがよく
洗うときも滑り気が簡単に落とせるというスグレモノ。
食事を、食卓をデザインするのも人の知恵・人のセンスが活きますよね。
大推薦の逸品です。
PRICE:1,500円(+税)
同ブランドからリリースされている
「ごはんの碗」もオススメです。