マカロン教室

中新田公民館　２回目のマカロン教室

最初は卵白の泡立て　みなさんで交互にしっかりしたメレンゲを作ります

今日は小さな生徒さんもお越しいただきました

一生懸命マカロン生地を絞ってくれています　生地作りも難しいけど絞りもこれまた難しい工程です

同じ大きさに絞るってホント大変！！

ピエ（足）も出て、キレイなマカロンが出来上がりました

みなさん、とても丁寧に作業をしてくれた成果です　もちろんお味もサイコーです

私の教室はフランス菓子を専門に教えております　タルト・マカロン・マドレーヌ・カヌレなどフランスの代表的なお菓子も作りますが、デコレーションケーキやカップケーキ、またメロンパンなどのパン類も教えております　おいしいお菓子を一緒につくってみませんか？リフレッシュにもなりおいしいお菓子も出来て一石二鳥ですよ　みなさんのお問合わせお待ちしております