代謝に必要な栄養素とは？
2019.01.29 11:00
１月は正月太り解消レシピを
お届けしています。
▷１月レシピはこちら
明日は第４回目の配信です＾＾
余談ですが、
第４回目の配信ということは、
もう１月が終わりますね！！！
私の中で１月は、
ハードに挑戦する１ヵ月だったので
とってもあっという間に過ぎ去り、
学びと経験が多かった月になりました。
１カ月ごとに目標を決めているので
２０１９年の目標もあと１１回！
大切に歩んでいけたらな～と思っています♡
それでは今日の本題！！！
明日のレシピは、
代謝アップスープなのですが！！
代謝アップに必要な栄養素で
私がスープを作るときに
必ず入れている食材を
理由と共にご紹介したいと思います♩
まずひとつめの食材は、
キノコ！！！
キノコ類には、
糖質を代謝するビタミンB1が
豊富に含まれています。
キノコはよく使用しますが、
よりコクが出る
しめじと舞茸を使用することが多いです。
ふたつめは、
緑黄色野菜と豆類！
これらには、脂質を代謝するビタミンB2が
豊富に含まれています。
この２つの栄養素、
ビタミンB1とB2が含まれる食材は
必ず入れるようにしています！
特にキノコ類は、
季節を問わずお求めやすい食材なので
嬉しいですよね♡
そんな食材を使ったスープのレシピを
明日は配信しますね〜！！！
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