2025年2月9日（日）タチラボ加工場市開催！

タチラボ加工場市を開催しました！

お世話になっております。協力隊の瀬尾です。

２月９日（日）に立谷沢清流の里冬まつりと並行して、同会場内にて「タチラボ加工場市」を開催しました。

↑清流の里冬まつりのポスター

　元はと言えば、タチラボで製造されている製品が「どこで買えるのか分からない」という要望にお応えしようと生まれたのがこの企画です。イベント当日は、それぞれの方々が製造されている「みーばぁのしそ巻き・しその実つくだ煮」「山の幸cake」「酒かすチーズケーキ」「菓子パン」そして、「塩味の芋煮」を製造者自らもしくは代理で販売しました。

↑加工場市の様子（想定以上に売れました）

当日は不安定な空模様の中、冬まつりに来てくださった方々に購入してもらい、当初の想定より多くの製品を販売することができました。

「タチラボ」は立谷沢川流域の「タチ」と物を生み出す「ラボ」からできた「庄内町立谷沢川流域活性化センター」の愛称です。ここから生まれた製品は全て「タチラボ」の名前がラベルに入っているので、またどこかで見かけたら手に取ってみてください。